4💚1💙💜SAUMON FRAÎCHEUR(de Mymie)
Elle est trop bonne cette petite entrée au saumon!
👨🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe Facebook public MaMymiecuisine
4💚1💙💜Ingrédients pour 2 personnes :
Saumon fumé 200gr/1 concombre/1 citron/1 cs de crème /ciboulette/ 1 oignon vert/poivre/sel
Réalisation:
- couper en petit carrés le saumon
- fendre en deux le concombre le vider
- faire quelques bâtonnets puis les découper en dés
- répartir dans deux coupelles le saumon et le concombre
- presser le citron
- verser la moitié dans chaque coupelle
- émincer ciboulette et oignon vert l'ajouter à la préparation
- laisser mariner 1/2 h
- avant de servir ajouter la crème salé poivrer en dernier.
BON APPÉTIT!