5💚3💙💜HAMBURGER SANS PAIN (de Mymie)

Publié le par wwmymie

Un macdo à la maison pas ordinaire mais trop bon!

 👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)        

5💚3💙💜Ingrédients pour 2 personnes: 

  • 1 courgette
  • 1 œuf
  • 1 yaourt nature classique
  • 1 oignon vert
  • 1 tomate
  • salade
  • 37 gr semoule fine crue
  • 2 cc crème à 4%
  • 1 cs mayonnaise
  • 1 cs ketchup
  • 2 cc vinaigre de vin/poivre  

 Préparation du burger   

  • couper en morceaux la courgette cuire à la vapeur 
  • dans un saladier ajouter œuf ? yaourt, semoule mélanger saler poivre
  • émincer oignon vert et l'ajouter au mélanger saler poivrer
  • ajouter la courgette après l'avoir écrasée grossièrement 
  • répartir le mélange dans deux bols 
  • mettre au micro-ondes bol par bol cuire 3 minutes
  • laisser refroidir

Préparation de la sauce

  • mélanger ketchup, mayonnaise, crème 
  • ajouter 1cc vinaigre, poivre

Mise en forme du burger

  • démouler les burgers puis les fendre en deux 
  • répartir la sauce sur les deux demies burger y déposer 1 rondelle de tomate
  • hacher la salade grossièrement y ajouter 1 cc vinaigre, 1 cc crème, sel poivre mélanger
  • répartir la salade sur la tomate et fermer le burger

ASTUCE: vous pouvez ajouter une tranche de rôti de volaille ou tout autre viande à comptabiliser.

 BON APPÉTIT !   

 

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