TARTINE TARTIFLETTE

Une tartine gourmande pour un repas express, idéal !😉

Pour 2 personnes 7pts

Ingrédients :

• 2 grandes tartines de pain campagne
• 1 pomme de terre (120g)
• 1 courgette
• 75g de dès de bacon
• Sel/poivre
• 120g mozzarella en rondelles 

Réalisation :

1. Dans une casserole mettre une grande quantité d'eau salée à bouillir. Y mettre les courgettes en rondelles un peu épaisses. Quand l'eau bout à nouveau, les sortir et les égoutter, réserver.
2. Faire de même avec les pommes de terre.
3. Faire revenir dans 1cc huile les rondelles de courgettes, saler, poivrer puis réserver
4. Mettre le bacon à dorer et réserver
5. Mettre les pommes de terre en rondelles à dorer, saler, poivrer et réserver.
6. Allumer le four à 200°
7. Prendre les tartines, les mettre sur le lèche frite

   

8. Commencez à les garnire, mettre les rondelles courgettes, pommes de terre et mozzarella en chevauchant répéter sur toutes la tartine.
9. Déposez les dès demain bacon avec le jus s'il vous en reste, saler, poivrer vous pouvez ajouter un peu herbes de Provence si vous le souhaitez.

   

10. Enfournez pour 15 minutes

Bon appétit!

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