Rouleaux de printemps facile à emporter pour toutes occasions, vacances, travail etc..😉
Pour 4 rouleaux 3pts
Ingrédients :
4 feuilles de riz
6 crevettes
4 lamelles de concombre (faites à l'économe)
1/2 oignon rouge
2 tranches jambon de volaille
10 feuilles de menthe
1cc sauce name
1/2 cc Sauce soja
45g Vermicelles de riz
Salade verte 4 feuilles
Réalisation :
Prendre un saladier d'eau très chaude, y mettre le vermicelles
Prendre les crevettes et les fendre en deux.
Prendre le jambon le mettre en lamelles et mélanger avec 1/2 cc de sauce soja
Mettre l'oignon en lamelles très fines
Ciseler la menthe et la salade
Prendre un autre saladier large ou assiette creuse, y mettre de l'eau tiède.
Prendre un torchon humide et l'etandre.
Après toutes ces préparations vérifier que le vermicelles a bien ramolli puis l'écouter et le couper en petits vermisseaux, y ajouter la menthe et la salade ciselées.
Placer la feuille de riz dans l'eau quelques secondes pour qu'elle ramollisse, puis l'étendre.
Déposer les crevettes/ 1 lamelle de concombre/lamelles de jambon/oignon rouge/Vermicelles avec le mélange menthe salade
Fermer / rouler/ filmer
Laisser au réfrigérateur une petite 1h pour ne pas que ça colle aux doigts.😉
BON APPÉTIT !
pour participer c'est gratuit et c'est très simple cliquez ici👇pour en savoir plus😉
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