VELOUTÉ DE CHOU FLEUR BACON CAROTTES (de Mymie)

Plat simple à déguster un soir où vous n'avez pas trop envie de vous mettre en grande cuisine 😉👩‍🍳Ingrédients pour 4:

• 1/2 chou-fleur (700gr)
• 1 pomme de terre (120gr)
• 1 gros oignon
• 1 cube
• 100ml lait
• 300ml eau
• 1/2 brique crème 
• 1cc curry 
• 1 carotte râpée

• 

  2 tranches de poitrine de porc /personne et ou bacon

Réalisation :

• Dans compagnon ou cocotte mettre: chou-fleur en fleurettes / pomme de terre en gros cube, l'oignon coupé en quatre, cube, lait, eau, poivre 
• Mettre en position soupe (pour le compagnon et laisser faire le programme) et pour cocotte ou cookeo mettre sous pression 20minutes puis mixer.

Faire dorer votre poitrine,  râper la carotte 

• Placer le velouté au centre de l'assiette,  le râpé de carottes autour, le curry au centre avec un léger filet de crème puis placer votre bacon.  

​​​​​​​Y a plus qu'à déguster 😉🤗!

BON APPÉTIT !

chaque mercredi 18h plus d’infos👇

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