6💚5💙💜 GÂTEAU FROMAGE BLANC

Publié le 2 septembre 2021 par Mamymie cuisine

Un gâteau au fromage blanc très vite fait 😉 juste il vous faudra attendre avant la dégustation. Celui-ci se mangera de préférence bien frais pourquoi pas ajouter un coulis de fruits rouges! 😋

6💚5💙💜 Ingrédients pour 10 parts:

5 biscuits de reins
2 tranches de pain de mie grillé
1 jus de citron
50gr de beurre léger
600gr fromage blanc
150gr st morêt
7 œufs
3cs sucre
1 jus de citron et quelques zestes
quelques fruits de votre choix pour la déco.

Réalisation :

Mixer biscuits, pain grillé, beurre, jus de citron .
Verser la préparation dans le moule et le tapisser à l 'aide du dos d'une cuillère à soupe.
Mettre le moule au réfrigérateur pendant le temps de la seconde préparation.
Pour le cheesecake : dans votre robot, mettre le fromage blanc, le St morêt, le sucre, les œufs et battre puis ajouter le jus de citron
Verser la préparation dans le moule.
Recouvrir l'extérieur du moule avec du papier aluminium puis le poser sur un lèchefrites.
Verser de l''eau dans la plaque de cuisson pour faire un bain-marie. Enfourner à 180° cuire pendant 1h30.

Laisser au frigo au moins 4h ou toute une nuit.BON APPÉTIT !

C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur, c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇mamymiecuisine@gmail.com