4💚💙1💜GRENAILLES AU GINGEMBRE (de Mymie)

Publié le par wwmymie

pourquoi faire compliquer quand on peut manger très bon tout en restant dans la simplicité 😉

👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)

4💚💙1💜POUR 2 ingrédients et réalisation pour accompagner une bonne viande rouge par ex: 1 tranche dans la poire très tendre:

  • pommes de terre grenailles ne pas les éplucher juste les laver et brosser si vous souhaitez vous pouvez les couper en deux en longueur
  • prendre 1 poêle 1/2 cc d'huile
  • mettre 1 échalotte et 1 gousse d'ail émincée dans la poêle faire fondre à feu doux avec les pommes de terre
  • ajouter 1 cc d'herbes de Provence
  • ajouter 1/2 cc de gingembre râpé ou en poudre
  • cuire en remuant de temps en temps
  • ajouter en fin de cuisson 1 sc de mascarpone plus 1 cs de crème 4% et 1/2 cs d'eau 

BON APPETIT !

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