6💚5💙💜SOUPE COLOREE (revisitée)

avec le froid qui arrive à grand pas, une bonne soupe de saison vous fera du bien!

👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)

6💚5💙💜ingrédients pour 4 Péronnes:

• 4 ail
• 1 oignon
• 2 carottes
• 1 cc huile olives
• 50 gr maïzena
• 1 l eau
• 1 cube légumes
• 300 gr brocolis en fleurettes
• 60 gr lentilles corailles (crues)
• 300 gr lait écrémé
• 4 fromages fondus

réalisation:

• éplucher ail, oignon, carottes
• émincer ail, oignon
• râper carottes
• faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter la maïzena laisser brunir 30 secondes puis ajouter l'eau et le cube
• ajouter brocoli, lentilles et carottes, laisser cuire
• une fois les légumes tendre ajouter le lait et les fromages fondus en petits morceaux 
• ajuster l'assaisonnement ajouter 1/2 cc curry

réalisation des participants:

BON APPETIT!