LES RILLETTES DE SAUMON

Publié le 7 mars 2025 par Mamymiecuisine

Présentée joliment, ces rillettes ferons sensations 😉

Pour la réaliser c'est tout simple.

Cuire 240g de saumon à la poêle sans matière grâce. Juste mettre sel et poivre
Cuire 300g de brocolis à la vapeur, le saupoudrer de 60g d'oignons frais haché
Mixer le tout en ajoutant 1 cc de moutarde, 1 CS d'échalote hachée, 1/2 cc de gingembre frais ou pâte.
Ajuster l'assaisonnement
Pour la déco ajouter 1 petit pois au centre de la fleur. Et prenez des haricots verts pour faire la tige et les feuilles

Bon appétit!

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