SORBET CRÉMEUX ou GLACÉ

Des glaces pour toute la famille peut se déguster 1h  après 👍🏼

Pour 3 glaces 1pt

Ingrédients :

1. 130g de fruits coupés en petits morceaux et mis au congélateur la veille 
2. 60g de crème 4%
3. 60g de skyr, fromage blanc 3%, ou petit suisse
4. 2 cc de sirop d'érable 

   

Réalisation :

• Mixer les fruits 
• Ajouter la crème et le skyr et remixer quelques secondes
• Verser soit dans des petits verres ou petites coupelles
• Mettre au congélateur 1h pour une dégustation crémeuse ou plus longtemps pour une dégustation en sorbet.
• Au démoulage ajouter le sirop d'érable

Mes glaces étaient une pomme/poire l'autre banane/mûre extra 🤩

Bon appétit!

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