CRUMBLE LACTÉ AUX FRUITS

Publié le par Mamymie cuisine

Un dessert, une collation juste pour se faire plaisir ! 

pour 1 personne/ entre 8PP/5PP

Ingrédients:
  • 210g fruits (framboises/fraises...)
  • 1 sachets sucre vanillé 
  • 1cc jus de citron
  • 2 petits suisses (2x60g)
  • 150g fromage blanc
  • 40g fruits coque
Réalisation:
  1. Diviser les fruits en 3. Réserver.
  2. Prendre 1/3 des fruits ajouter jus de citron et 1/2 sachet de sucre vanillé.
  3. Pour en faire un coulis mixer le tout. Réserver 
  4. Mélanger petits suisses et fromage blanc avec 1/2 sachet de sucre vanillé, diviser en 2. Réserver.
  5. Mixer grossièrement les fruits à coque. Réserver 
  6. Prendre 1/3 de fruits et les couper en morceaux. Réserver 
  7. Le dernier 1/3 vous servira pour la déco 
Dressage:
  • Prendre une coupelle ou verre a cocktail ou coupe à champagne. La base étant de préférence plus étroite ou style verrine assez grand.
  • Ajouter dans cet ordre: fruits en morceaux/ la moitié de fromage blanc/ les fruits à coque/ le fromage blanc/ le coulis/ les fruits déco 
Bon appétit!

chaque mercredi 18h plus d’infos👇


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