4💚2💙💜 CRÈME CITRONNÉE AU MIEL (de Mymie)
Je vais vous avouer quelque chose 😉 et bien oui j'en ai mangé deux 🤫😊mais c'est trop bon 😋 et tellement vite fait.
4💚2💙💜 Ingrédients pour 2 :
- 1 skyr
- 1citron à jus (45gr de jus)
- 1cs1/2 miel
- 11/2 feuille gélatine soit 1,7gr
Réalisation :
- Dans un bol mélanger le jus de citron et le skyr Ajouter 1cs miel et bien mélanger
- Dans une assiette ajouter de l'eau froide et laisser ramollir les feuilles de gélatine, puis égoutter
- Dans une tasse mettre 1cs eau et la mettre 30 secondes au micro-ondes puis mettre les feuilles de gélatine et bien mélanger pour dissoudre les feuilles
- Ajouter au yaourt et bien mélanger
- Répartir dans deux coupelles
- Mettre au réfrigérateur minimum 2h
- démouler passer un couteau à lame fine tout au tour puis verser la 1/2cs de miel.
- à l'aide de la mandoline mettre un peu de zeste de citron ou d'orange
Astuces :
(Mon miel vient des Marquises fait par les mamas trop bon😋)
Peut, très bien se faire également avec une orange. Pour le zeste vous pouvez sur la crème citronnée mettre le zeste d'une orange c'est délicieux pour l'avoir testé. 👍😉
BON APPÉTIT !
C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur, c'est simple🤷🏻♀️ me contacter par mail 👇mamymiecuisine@gmail.com