1💚💙💜 CONCOMBRE FAÇON TSATZIKI (de Mymie)

Publié le par Mamymie cuisine

Si vous aimez les concombres cela vous fera certainement plaisir de réaliser cette recette🌝

1💚💙💜 Ingrédients pour 4 :

  • 200gr fromage blanc 
  • 1 concombre 
  • 6 feuilles de basilic 
  • 1 échalote 
  • 2cs ciboulette 
  • 2cs persil 
  • 1/2 citron 
  • Sel/poivre

Réalisation  :

  • Couper en tout petits cubes le concombre
  • Hacher l'échalote très finement
  • Ciseler toutes les herbes
  • Presser le citron

     

  • Mélanger le tout au fromage blanc, saler poivrer. 
  • Mettre au réfrigérateur pour le déguster bien frais 

     

 

 

 

ASTUCE POUR QUE LE CONCOMBRE NE FACE PAS TROP D'EAU vous pouvez une fois en petits cubes saler et poivrer puis le laisser une petite heure pour qu'il dégorge un peu. Bien l'égoutter ensuite et l'étaler soit sur du papier absorbant soit sur un torchon.

BON APPÉTIT  !

C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur,  c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇

mamymiecuisine@gmail.com

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