4💚3💙💜 GÂTEAU FRAISES LEGER (de Mymie)

Un gâteau qui peut être réalisé en 8 gâteaux individuels, vous pouvez même vous donner le luxe de choisir le fruits!😋

4💚3💙💜Ingrédients pour 2:

• 30gr miel
• 2 oeufs
• 50gr farine
• 50gr maïzena
• 1 yaourt nature lait écrémé ou 1/2 écrémé
• 1 skyr
• 200gr fraises

Réalisation :

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  Battre les blancs en neige 
• dans un saladier mélanger oeufs, miel, yaourt
• ajouter farine tamisée petit à petit plus la maïzena
• puis ajouter les blancs
• mettre la préparation dans un plat à tarte 26cm  ou dans des moules individuels enfourner 20minutes à 180°
• laisser refroidir et démouler, couper en deux le gâteau
• sur la moitié du gâteau tartiner de skyr et déposer les fraises fendues en deux, déposer par dessus l'autre moitié du gâteau
• tartiner de nouveau avec le skyr, à l'aide d'une fourchette dessiner sur le dessus du gâteau puis disposer les fraises fendues en deux
• Ajouter quelques feuilles de menthe

réalisations des participants :

BON APPÉTIT !

C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur,  c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇mamymiecuisine@gmail.com