3💚2💙💜 ENTRÉE COLORÉE
Colorée cette assiette tout en finesse sera parfaite pour une entrée 🍴🍽️
3💚2💙💜Ingrédients pour 2 :
- 1 concombre En rondelles fines avec la mandoline
- 1 betterave en rondelles fines avec la mandoline
- 4 tranches fines Lomo
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- 4 tranches Jambon de volaille
- 2 Vache qui rit
Réalisation:
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- Avec la vache qui rit Tartiner 2 tranches de jambon
- Faites un rouleau, découper des tronçons pour la déco de l'assiette
- Couper en deux 1 tranche de jambon, former 2 fleurs, au centre mettre le lomo.
- voir photo pour le dressage
BON APPÉTIT !
👨🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)