7💚💙💜PORTE FEUILLE JAMBON FROMAGE (de Mymie)

Publié le par wwmymie

Garniture simple et résultat 👌😋 et oui! C'est le chausson que je vous propose 😉

7💚💙💜Ingrédients pour 4 :

  • 1 pâte feuilletée alléger
  • 1 courgette
  • 4 tranches de jambon de volaille
  • 4 vache qui rit 
  • 150gr camembert alléger
  • 2cs crème 
  • 1cs moutarde
  • poivre 
  • 1 oeuf 

Réalisation: 

  • Prendre le lèche frites du four, y installer la pâte en la laissant sur la feuille. 
  • étaler à l'aide d'un couteau rond les Vache qui rit sur toute la pâte
  • mélanger crème et moutarde et disposer sur la MOITIÉ de la pâte
  • Couper en tout petit le janbon,  Éparpiller sur la MOITIÉ de la pâte 
  • couper en lanières le camenbert et le disposer sur la MOITIÉ DE LA PÂTE
  • Prendre la mandoline et faire des lamelles très fines avec la courgette, disposer de par et d'autres les lamelles sur LA TOTALITÉ DE LA PÂTE 
  • Bien poivrer  
  • battre l'oeuf dans un bol, à l'aide d'un pinceau Badigeonner tout le tour de la pâte.
  • fermer le chausson en appuyant avec vos doigts pour fermer
  • badigeonner le chausson, faire un quadrillage dessus à l'aide d'un couteau.
  • allumer le four à 200° placer le lèche frites à l'étage du milieu. Cuisson 35 minutes 

Suggestions :

  • servir accompagné d'une bonne salade d'endives avec une vinaigrette allégée. Voir👇
  • 270ml d'eau 
  • 3cc moutarde
  • 50ml vinaigre de vin
  • 30ml huile olive
  • 1petite échalotte hachée
  • 1/2gousse d'ail hachée
  • Persil ciselé
  • sel/poivre

Réalisation des participants :

 

 

 

 

 

BON APPÉTIT  !

C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur,  c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇

mamymiecuisine@gmail.com

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