2=1💚💙💜(tous)SAMOUSSAS (Revisité)

Publié le par wwmymie

Un peu d'originalité ! Bonne dégustation, mais avant il faudra former des triangles, tout une histoire pour certains d'entre vous 😉😋🤷

2=1💚💙💜  4=2💚💙💜 6=4💚💙💜  Ingrédients :

  • 1cc huile
  • 100gr aiguillettes de poulet
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 1 pomme de terre
  • 2 Ail
  • 1 échalotte
  • 1/2 ce gingembre
  • 1/2cs curry
  • 1/2 cc soja
  • 50ml eau
  • 1 oeuf
  • Feuilles de brick

réalisation :

  • Éplucher les légumes et les couper en julienne tout petit
  • Couper les aiguillettes en tout petits morceaux
  • Hacher ail et échalotes
  • Prendre un wok, mettre l'huile et faire dorer le poulet, ajouter tout le reste SAUF l'eau et l'oeuf
  • Continuer la cuisson 
  • à la fin de la cuisson,  ajouter l'eau. Tout doit être bien cuit. Poursuivre si besoin. Ajuster l'assaisonnement, sel, poivre, piments si vous aimez😜
  • Dans un bol battre l'œuf

     

Dressage :

couper les feuilles de brick en deux, badigeonner tout le tour. Garnir et former un triangle en suivant l'explication du pliage.

Une fois terminer badigeonner dessus et dessous. Enfourner à 200° pour 8 minutes puis retourner pour 8 minutes. a

 Réalisation des participants :👇

BON APPETIT!

C'EST GRATUIT😉cuisine en live le mercredi à 18h spectateur ou acteur. Pour s'inscrire c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇

mamymiecuisine@gmail.com

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