11💚9💙7💜 LE CROQUE TARTIFLETTE (De Mymie)

Publié le par wwmymie

Du fromage en voici en voilà et quel délice pour ceux qui aime le fromage🤩😋

(11💚9💙7💜) Ingrédients pour 2 personnes:

  • 2 sucrines ou feuilles de laitue
  • 180gr pommes de terre
  • 2 tranches de pain de mie WW
  • 1 Vache qui rit légère
  • 20gr de comté ou parmesan
  • 89gr de chèvre léger ou camembert
  • 180gr aiguillettes de poulet

Ingrédients pour la sauce:

  • 1gousse ail
  • 1/2cc herbes aromatiques
  • 3cc vinaigre de cidre échalottes 
  • 4 tours de poivre du moulin
  • 2cc huile de lin
  • 2cs eau
  • 1/2 cc de persillade

Réalisation :

  • Dans une poêle avec la feuille de cuisson faire dorer les aiguillettes, saler, poivrer. Réserver.
  • Tartiner les tranches de pain avec la vache qui rit
  • Déposer une bûche de chèvre sur chaque tranche de pain
  • Parsemer le comté
  • Enfourner 10minutes four froid à 195°

Dressage:

Prendre deux assiettes et dresser dans chacune des assiettes comme suite:

  • Tapisser les assiettes de feuilles de salade
  • Ajouter votre toast de fromage
  • Déposer autour vos aiguillettes
  • Arroser avec la sauce.
  • Parsemer de carottes râpées

RÉALISATION DES PARTICIPANTS 😉

 

BON APPÉTIT  !

C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur,  c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇

mamymiecuisine@gmail.com

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