6💚3💙💜L'AMIE GALETTE (de Mymie)
Se faire plaisir une galette des rois hyper simple rapide et peu de SP! elle est pour vous😉😋
/image%2F5008258%2F20210109%2Fob_aec00a_lamie-galette.jpg)
6💚3💙💜Ingrédients Galette pour 8 personnes :
- 150 gr amandes poudre
- 5 œufs
- 40 gr farine
- 1 pot compote
- 94 gr confiture
Ingrédients crème :
- 200 ml lait
- 2 œufs
- 2 cs amandes
- 1 cs sucre
- 1 cs maïzena
Réalisation Galette :
/image%2F5008258%2F20210109%2Fob_de056d_l-amie-galette.jpg)
- Mixer tous les ingrédients
- Important si besoin graisser le moule
- Verser dans un moule à tarte 26cm
- Enfourner à 200° 17 minutes
Réalisation crème :
- Pendant la cuisson de la galette préparer la crème
- Chauffer le lait dans une casserole
- Pendant ce temps dans un saladier mettre tous les ingrédients et bien mélanger
- Verser petit à petit tout en mélangeant la moitié du lait chaud non bouillant
- Reporter le tout sur le feu jusqu'à épaississement de la crème.
Dressage:
- après refroidissement démouler la galette la fendre en 2
- Déposer et étaler toute la crème avec le dessus faire des lanières fines de façon à les disposer sur la galette pour y faire des croisillons.
réalisation des participants
/image%2F5008258%2F20210109%2Fob_5e7973_lamie-galette-abonnees.jpg)
BON APPETIT!
C'EST GRATUIT😉cuisine en live le mercredi à 18h spectateur ou acteur. Pour s'inscrire c'est simple🤷🏻♀️ me contacter par mail 👇
mamymiecuisine@gmail.com