6💚3💙💜L'AMIE GALETTE (de Mymie)

Publié le par wwmymie

Se faire plaisir une galette des rois hyper simple rapide et peu de SP! elle est pour vous😉😋

6💚3💙💜Ingrédients Galette pour 8 personnes :

  • 150 gr amandes poudre 
  • 5 œufs
  • 40 gr farine
  • 1 pot compote 
  • 94 gr confiture

Ingrédients  crème :

  • 200 ml lait
  • 2 œufs 
  • 2 cs amandes 
  • 1 cs sucre
  • 1 cs maïzena 

Réalisation Galette :

  • Mixer tous les ingrédients 
  • Important si besoin graisser le moule
  • Verser dans un moule à tarte 26cm
  • Enfourner à 200° 17 minutes   

Réalisation crème :

  • Pendant la cuisson de la galette préparer la crème 
  • Chauffer le lait dans une casserole 
  • Pendant ce temps dans un saladier mettre tous les ingrédients et bien mélanger
  • Verser petit à petit tout en mélangeant la moitié du lait chaud non bouillant 
  • Reporter le tout sur le feu jusqu'à épaississement de la crème. 

Dressage:

  • après refroidissement démouler la galette la fendre en 2 
  • Déposer et étaler toute la crème avec le dessus faire des lanières fines de façon à les disposer sur la galette pour y faire des croisillons. 

réalisation des participants

 

BON APPETIT!

 

C'EST GRATUIT😉cuisine en live le mercredi à 18h spectateur ou acteur. Pour s'inscrire c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇

mamymiecuisine@gmail.com

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P
Délicieuse et super la cuisine partagée, rire et détente assurées!
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W
un grand merci pour le commentaire