2💚1💙💜FLAN BANANECOCO OU POMMECOCO (de Mymie)
Pas cher ce petit dessert! et en plus vous avez deux variantes! pour ma part je vous avoue avoir une préférence celui à la compote, je me suis régalée trop bon. A vous de me dire lequel vous préférez?
👨🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)
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2💚1💙💜ingrédients pour 8:
- 2 œufs
- 1 banane OU 1 compote
- 60 ml crème de coco
- 1 yaourt nature classique
- 60 ml eau
- 1 cs maïzena
- réalisation :
- 2 possibilités avec ou sans robot
- à la banane ou à la pomme :
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1) première possibilité :
- mettre tout dans un robot
- œufs/coco/eau/maïzena/yaourt/ banane en rondelles OU compote
- mixer le tout
- mettre dans des moules financiers ou moule portionnable ou à tarte
- mettre au four 190° 30 minutes
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2) deuxième possibilité :
- mélanger la maïzena avec un peu de yaourt puis y ajouter le reste du yaourt et mélanger à nouveau
- après avoir fouetté les œufs les incorporer au mélange
- bien écraser la banane OU prendre la compote (au choix) et l'ajouter à la préparation en y ajoutant l'eau et la crème de coco
- bien mélanger le tout
- répartir dans les moules et mettre au four
BON APPETIT !