5💚💙💜FILET MIGNON À LA MOUTARDE ANCIENNE (revisitée)

Et oui la sauce fait tout dans un plat ! Je vous invite à déguster ce plat mais avant il vous faudra le réaliser 🤣

👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)

5💚💙💜ingrédients  :

• 500 gr Filet mignon 
• 1 cc huile olives
• 1 oignon 
• 4 cs moutarde ancienne 
• 100 gr de vin blanc
• 400 gr de mélange de champignons (surgelés)
• 1 brique de crème 4%
• 400 gr Tagliattelle fraîches 

CI-DESSUS LE PLAT RÉALISÉ PAR UNE PARTICIPANTE 👏

 réalisation :

• Couper le filet mignon en tranches un peu épaisses 
• faire dorer dans l'huile avec l'oignon 
• une fois dorée ajouter la moutarde bien mélanger laisser cuire 1 minute
• deglacer avec le vin blanc
• ajouter les champignons laisser cuire 15 minutes découvert 
• bien mélanger et laisser de nouveau mijoter à semi couvert 15 minutes
• ajouter la crème juste avant de servir
• accompagner de tagliattelles

BON APPÉTIT !