7💚💙💜LASAGNES DE LEGUMES (de Mymie)

Publié le par wwmymie

Manger des légumes oui mais pas toujours envie! ces lasagnes vous feront changer d'avis! laissez vous tenter😉 Laissez vos impressions.

Commentaires des participants en cuisine le mercredi

  1. -    Nous nous sommes, comme d'habitude, bien amusées et ensuite bien régalées … merci Mymie
  2. -    MON MARI A ADORÉ ! Bravo Mymie
  3. -   après l'atelier cuisine très bon😁👍
  4. -Magnifique ! Très bon
  5.  C'est délicieux 😋 😋 😋
  6. -   Lasagnes de légumes cuisinées, avec mymie ce soir, un régal...😋😋😋😋

7💚💙💜ingrédients pour 6 personnes : 

  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 3/4 du choux chinois (500gr)
  • 1 cc curry/1 cc herbes de Provence/1/2 cc piment/sel/poivre
  • 100gr crème fraiche 30%
  • 350 ml lait écrémé
  • 70gr gruyère râpé
  • 9 plaques de lasagnes

réalisation :

  • prendre un wok et mettre à feu moyen
  • y déposer les légumes après les avoir coupés en petits cubes dans l'ordre suivant: oignon/poivron/courgette/choux
  • mélanger de temps à autres tout en laissant couvert
  • râper la carotte puis l'ajouter
  • saler poivrer ajouter curry et herbes de Provence
  • une fois tous les légumes cuits arrêter la cuisson et ajouter lait et crème
  • prendre un plat à lasagnes (20cm/26cm)
  • déposer par couches: 3 plaques dans le fond puis légumes et jus un peu de gruyère râpé et répéter cela encore deux fois terminer par les légumes le reste de jus et le gruyère

     

  • mettre au four 30 minutes à 190°

BON APPÉTIT !

C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur,  c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇

mamymiecuisine@gmail.com

 

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S
un régal, j'en ai fait un grand plat, pour mettre en part au congélateur, comme ça, les repas à venir sont prêts, il n'y a plus qu'à faire dégeler et hop au four ou micro-ondes pour réchauffer...
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