5💚2💙💜L'ASSIETTE COMPLÈTE SANS VIANDE (de Mymie)
Pour ceux qui souhaiteraient manger sans viande cette salade composée est juste faite pour vous!
5💚2💙💜ingrédients :
- 200 gr haricots blancs au naturel
- 200 gr de riz cuit
- 1 cube de légumes
- 1 boite macédoine
- 1 tomate
- 1 carotte
- 4 cœur de palmier
vinaigrette :
- 1/2 citron pressé
- 1 cs vinaigre de vin
- 1 cc huile olives
- 1 cs moutarde
- 1 skyr
- sel/poivre
réalisation :
- rincer les haricots après ouverture de la boite
- cuire le riz avec un cube
- râper la carotte
- couper la tomate en rondelles
- rincer la macédoine
- fendre les cœur de palmier dans le sens de la longueur en lamelles fines
- prendre un grand plat et répartir chaque ingrédient en double en formant une étoile voir photo
- servir la vinaigrette séparément
BON APPÉTIT !
C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur, c'est simple🤷🏻♀️ me contacter par mail 👇mamymiecuisine@gmail.com