7💚💙💜CHARLOTTE FRAISES MASCARPONE (de Mymie)

Publié le par wwmymie

Une bonne petite Charlotte pas comme les autres😉😋

7💚💙💜ingrédients pour 2 :

  • 3cs lait concentré non sucré 
  • 3cs eau
  • 2 feuilles gélatine 
  • 150gr de fraises
  • 1cs eau
  • 46gr mascarpone
  • 13 minis biscuits de Reims 
  • INFO : cette charlotte étant sucrée que par le biais des biscuits vous pouvez y couler 1/2 cc (0 SP) de sirop d'érable 

réalisation :

  • Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans l'eau froide
  • Mixer les fraises 
  • Mélanger le lait et les 3cs d'eau et la mascarpone
  • Faire chauffer la cs d'eau 30 secondes au micro-ondes 
  • Essorer la gélatine et la faire fondre complètement dans l'eau bouillante 
  • Une foie bien fondue l'ajouter au lait ainsi que les fraises.
  • Choisir 2 tasses vérifier que vous pouvez y disposer les 6 minis biscuits 
  • Recouvrir chaque tasse d'un film étirable en laissant déborder sur les bords pour un démoulage plus facile 
  • Tremper chaque biscuit dans la préparation 
  • Puis placer les biscuits côté  rose autour de  la parois des deux tasses
  • couper en 2 le 7 ème biscuit et le placer au centre des 2 tasses 
  • Verser ensuite la préparation dans les 2 tasses 
  • Placer au réfrigérateur 4 h 
  • Démouler 

déguster très frais   BON APPÉTIT !

C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur,  c'est simple🤷🏻‍♀️ me contacter par mail 👇

mamymiecuisine@gmail.com

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