4💚2💙💜TAJINE POULET CITRON ( de Mymie)

Publié le par wwmymie

 👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)        

4💚2💙💜Ingrédients pour 2 personnes:  10 gr raisins secs/1 carotte/1 demie courgette/1 citron/1 oignon/1 gousse ail/1 navet/240 gr de filet de poulet/1 branche de céleri/1 cube bouillon de volaille/500 ml eau/1 cc curcuma/1 cs curry                                              Réalisation: 

  • faire le bouillon avec eau, cube
  • émincer l'oignon
  • mettre en gros cubes courgettes et navet
  • mettre en rondelles la carottes
  • couper en 4 l'ail
  • couper en morceaux le poulet
  • dans un wok ou cookeo mettre 1 cc d'huile et dorer les morceaux de poulet avec l'oignon puis réserver
  • dorer navet carotte courgette ajouter le poulet oignon déglacer avec le bouillon
  • ajouter curcuma, curry, céleri coupé en 2+raisins secs, ail et citron coupé en 4
  • laisser mijoter au wok 20 minute ajouter le préchauffage.     

 

                                                                                                                 

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