2💚0💙💜ROULÉ LÉGER (de Mymie)

Publié le par wwmymie

👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)

2💚0💙💜Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 vache qui rit légère 
  • 1 boite de macédoine de légumes
  • 1 boite de thon au naturel
  • 2 cs de vinaigre de vin
  • 1 gros cornichon aigre doux
  • 2 demies cs de moutarde à l'ancienne
  • 1 cs de skyr
  • 1 demie cc de curry
  • 4 tranches de jambon de volaille  
  • 2 oignons verts

Réalisation :

  • mélanger la vache qui rit avec le skyr
  • mélanger le thon avec la macédoine
  • y ajouter vinaigre/ moutarde/ cornichons coupé en petits dés et oignons vert émincés mélanger le tout
  • ajouter la crème skyr et vache qui rit

Dressage: 

placer dans une assiette 2 tranches de jambon face à face qui se chevauche légèrement au centre, au centre des 2 tranches de jambon placer la moitié de votre préparation puis rabattre de chaque coté le jambon, saupoudrer avec le curry. répéter pour la deuxième assiette.

ASTUCE : pour les gourmands ajouter à votre préparation 1 cs de mayonnaise et comptabiliser.

BON APPÉTIT !

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