2💚💙💜LE CROZET CROQUANT (de Mymie)

Publié le par wwmymie

Cette salade est idéale pour surprendre vos convives!

👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)

2💚💙💜Ingrédients pour 4 personnes:                           

  • 50 gr de crozet
  • 1 cube bouillon légumes
  • 1 pomme
  • 1 tiers de poivron de chaque couleur, rouge, vert, jaune/
  • 1 cs de fromage blanc
  • 1 citrons/
  • sel poivre
  • 1cc vinaigre de vin                                                                                                           Réalisation:        
  • prendre une casserole et mettre une grande quantité d'eau ajouter le cube et faire bouillir
  • lorsque l'eau boue ajouter le crozet et cuire 10 minutes puis 5 minute à couvert feu éteint
  • égoutter et laisser refroidir
  • presser 1 citron
  • peler la pomme et enlever le centre la couper en deux et faire de très petits cubes
  • prendre les 3 couleurs de poivron et faire des tout-petits cubes
  • prendre un saladier ajouter pomme poivron citron et vinaigre+crozet refroidi mélanger saler poivrer
  • ajouter le fromage blanc mélanger mettre au frais

BON APPÉTIT !

 

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S
Recette très fraiche, très sympathique
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W
original oui agréable pour l'été !