2💚1💙💜FLEURS DE FRAISES (de Mymie)

Publié le par wwmymie

👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)

 

2💚1💙💜Ingrédients pour 6 personnes :

96 gr Amandes pilées/3 œufs/50 gr sucre/2 cc levure/250 gr fraises/200 gr fromage blanc/une demie cc de sucre/ 12 feuilles de menthe

Réalisation:

  • mettre dans le rebot et mixer amandes, œufs, sucre, levure
  • étaler la préparation  sur un lèche frites
  • mettre au four 190° 10 minutes
  • une fois cuit avec un emporte pièce rond diamètre d'un verre ou prendre un verre faire 6 ronds
  • prendre les fraises équeutées et les écraser grossissements en garder 6 pour la déco
  • mélanger les fraises écrasées avec le fromage blanc et la menthe ciselée garder 6 feuilles pour la déco. 

   Présentation:

  • prendre la préparation et répartir en forme de rond dans 6 assiettes à dessert
  • ajouter par dessus votre galette d'amande
  • ajouter à nouveau le mélange fraises fromage blanc
  • finir par la déco et une feuille de menthe  

               

 

RÉALISÉ PAR LES MEMBRES WW

 

 

 

                                          ASTUCE: vous pouvez changer de fruits 

           BON APPÉTIT!

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