3💚2💙💜FEUILLETÉ FRAÎCHEUR (de Mymie)

Publié le par wwmymie

👨‍🍳En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉)

3💚2💙💜ingrédients pour 2 personnes:

  • 1 pommes de terre
  • 1/2 concombre
  • 1 tomate
  • 1 betterave
  • 10 amandes
  • 1/2 oignon

Pour la sauce: 1cc ketchup, 1cc soja,1cc moutarde, 1/2 cc vinaigre, sel, 1cc huile d'olives, poivre. 

  • Réalisation:
  • cuire la pomme de terre
  • couper tous vos légumes en rondelles 
  • amandes concassées
  • faire la sauce en mélangeant tous vos ingrédients bien (émulsionner)             

 Dressage faire des couches: pommes de terre/tomate/concombre/betterave. répéter une deuxième fois puis arroser de sauce vinaigrette. saupoudrer d'amandes concassées? quelques lamelles oignon.

Bon appétit!    

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L
Léger et très joli entremet !
Répondre
W
Alors pour un début?