LASAGNES DE LEGUMES (de Mymie)
Manger des légumes oui mais pas toujours envie! ces lasagnes vous feront changer d'avis! laissez vous tenter😉 Laissez vos impressions.
Commentaires des participants en cuisine le mercredi
- - Nous nous sommes, comme d'habitude, bien amusées et ensuite bien régalées … merci Mymie
- - MON MARI A ADORÉ ! Bravo Mymie
- - après l'atelier cuisine très bon
- -Magnifique ! Très bon
- - C'est délicieux
- - Lasagnes de légumes cuisinées, avec mymie ce soir, un régal...
7💚💙💜ingrédients pour 6 personnes :
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 1 carotte
- 3/4 du choux chinois (500gr)
- 1 cc curry/1 cc herbes de Provence/1/2 cc piment/sel/poivre
- 100gr crème fraiche 30%
- 350 ml lait écrémé
- 70gr gruyère râpé
- 9 plaques de lasagnes
réalisation :
- prendre un wok et mettre à feu moyen
- y déposer les légumes après les avoir coupés en petits cubes dans l'ordre suivant: oignon/poivron/courgette/choux
- mélanger de temps à autres tout en laissant couvert
- râper la carotte puis l'ajouter
- saler poivrer ajouter curry et herbes de Provence
- une fois tous les légumes cuits arrêter la cuisson et ajouter lait et crème
- prendre un plat à lasagnes (20cm/26cm)
- déposer par couches: 3 plaques dans le fond puis légumes et jus un peu de gruyère râpé et répéter cela encore deux fois terminer par les légumes le reste de jus et le gruyère
- mettre au four 30 minutes à 190°
BON APPÉTIT !
C'EST GRATUIT😉Vous souhaitez rejoindre le groupe de cuisine le mercredi à 18h pour cuisiner ou en spectateur, c'est simple🤷🏻♀️ me contacter par mail 👇
mamymiecuisine@gmail.com